Wisata Kuliner di Solo

Wisata Kuliner di Solo, Begini Asal Usul Kuliner Legendaris Serabi Notosuman

Serabi Notosuman ini dibuat dari campuran tepung beras dan santan yang dimasak dengan cetakan tanah liat yang diatur berjajar di atas tungku api.

Wisata Kuliner di Solo, Begini Asal Usul Kuliner Legendaris Serabi Notosuman
muhammadalfian.it.student.pens.ac.id
Serabi Notosuman 

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Traveler yang liburan ke Solo wajib untuk mencicipi atau membawa pulang penganan khas yang satu ini: Serabi Notosuman.

Serabi Notosuman merupakan salah satu oleh-oleh khas Solo yang legendaris.

Nama Serabi Notosuman ini sendiri berasal dari nama jalan tempat pertama kali kios serabi legendaris ini dibuka yakni di Jalan Notosuman yang kini berganti nama menjadi Jalan Moh. Yamin.

Meski nama jalannya berganti, penganan khas Solo ini tetap bernama Serabi Notosuman.

7 Kuliner Khas Solo yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Ada Nasi Liwet hingga Ledre yang Legendaris

Serabi Notosuman berbeda dengan serabi-serabi di daerah lain.

Bedanya terlihat dari bentuk serabi yang cenderung tipis dan lembut, serta rasa santannya terasa kuat.

Selain itu Serabi Notosuman digulung dan dibungkus menggunakan daun pisang.

Serabi Notosuman ini telah dijajakan sejak 1923.

Wisata Kuliner Solo, Menikmati Es Buah Bunuh Diri yang Bikin Klenger

Menariknya, di deretan kios Serabi Notosuman yang ada di Jalan Moh. Yamin, selain bisa mencicipi serabi traveler bisa melihat proses pembuatan serabi.

Serabi Notosuman ini dibuat dari campuran tepung beras dan santan yang dimasak dengan cetakan tanah liat yang diatur berjajar di atas tungku berisi bara api.

Halaman
1234
Editor: Hanang Yuwono
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved