Resep Mudah Bakso Goreng Bayam, Camilan Enak Cocok untuk Si Kecil

TRIBUNSOLO.COM -  Ada banyak cara yang bisa kita lakukan agar si kecil tidak lagi malas makan.

Salah satunya dengan menyajikan Bakso Goreng Bayam Kari yang lezat dan sehat ini.

Selain untuk camilan, Bakso Goreng Bayam Kari ini juga cocok untuk pelengkap makan siang.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan:
300 gram paha ayam fillet, cincang halus
100 gram kulit ayam, cincang halus
1 ikat bayam, direbus, dicincang kasar
2 siung bawang putih, haluskan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur ayam
1 putih telur
100 ml air es
275 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh bubuk kari
1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Bakso Goreng Bayam Kari:

1. Aduk paha ayam, kulit ayam, bayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, telur, putih telur, dan air es. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung sagu, baking powder, bubuk kari, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Bentuk bulat dengan dua sendok.

4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api kecil sampai matang.

(*)

• Resep Mudah Rempeyek Paru, Enak dan Renyah Ternyata Ini Rahasianya

• Resep Unik Mi Ayam Timun Enak, Bisa Untuk Sarapan atau Makan Siang, Proses Masak Hanya 30 Menit