Resep Unik Mi Ayam Timun Enak, Bisa Untuk Sarapan atau Makan Siang, Proses Masak Hanya 30 Menit

TRIBUNSOLO.COM - Resep Mi Ayam Timun ini punya tampilan tak biasa.

Dilansir TribunSolo.com dari Sajian Sedap, rasanya yang dijamin enak, pasti membuat keluarga di rumah langsung ketagihan.

Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

4 buah mentimun hijau
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Tumisan:

4 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih memarkan
1 cm jahe, memarkan
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh wijen sangrai
100 ml kaldu ayam

• Satpol PP Sukoharjo Pulangkan Pengungsi di Depan Rumah Dinas Bupati, Ada Mahasiswa Tak Beridentitas

• Simak Cara Memesan Tiket Kereta Api Lokal Lewat KAI Access, Biar Liburan Akhir Pekan Makin Asyik

• Resep Rempeyek Paru yang Renyah dan Gurih, Bisa jadi Pelengkap Makan Siang Anda

Cara Membuat Mi Ayam Timun:

1. Serut panjang timun menyerupai mi. Buang bijinya. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

3. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang kaldu ayam. Aduk hingga mengental.

5. Sajikan mi timun dengan toping tumisan. Taburi wijen sangrai.

(Sajian Sedap/Dwi)