Enaknya Sate Sosis Putih Telur, Enak dan Mudah Bikinnya, Intip Resepnya di Sini

TRIBUNSOLO.COM -  Sosis seringkali jadi pilihan jitu saat buah hati kita tak nafsu makan terutama saat sarapan.

Pada hidangan ini, kita membuat sosisnya sendiri, lo.

Nah, resep Sate Sosis Putih Telur ini bisa panduan tepatnya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 11 Buah

Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram daging giling
300 gram putih telur
50 gram tepung panir halus
50 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Saus (aduk rata):
25 gram margarin, dilelehkan
50 gram saus tomat
25 ml kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Sosis Putih Telur:

1. Campur ayam giling, daging giling, putih telur, tepung sagu, dan tepung panir halus. Aduk rata.

2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam plastik es mambo. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.

4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.

5. Tusuk di tusukan sate. Bakar sambil dioles bahan olesan hingga kecokelatan.

(*)

• Resep Mudah Sate Ulir Kentang Goreng, Cukup 30 Menit Sudah Jadi Camilan Enak untuk Keluarga

• Resep Pizza Cup Meatball Enak, Camilan Pizza Lezat Tanpa Harus Beli di Luar