Resep Masakan Mudah
Resep Pukis Klasik Enak, Camilan Favorit Keluarga Saat Sore Hari
Resep Pukis Klasik ini bikin keluarga susah berhenti ngemil. Jadi wajar saja Resep Pukis Klasik ini jadi cemilan favorit keluarga saat sore hari.
Penulis: Naufal Hanif Putra Aji | Editor: Reza Dwi Wijayanti
TRIBUNSOLO.COM - Pukis menjadi satu diantara banyak jajanan pasar yang diminati masyarakat.
Memiliki rasa yang enak dan mengenyangkan jadi pilihan tepat untuk dibeli.
Kini anda sudah tidak perlu membelinya dan bisa membuat dirumah.
Resep Pukis Klasik ini bikin keluarga susah berhenti ngemil.
Jadi wajar saja Resep Pukis Klasik ini jadi cemilan favorit keluarga saat sore hari.
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut resep pukis klasik.
Waktu: 175 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan Biang:
60 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
Bahan:
5 buah kuning telur
2 buah putih telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1/2 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Pukis Klasik:
1. Campur bahan biang jadi satu. Diamkan 30 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
3. Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.
4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke dalam cetakan pukis. Tutup. Biarkan matang.
(*)
• Resep Mudah Martabak Tiramisu, Enak dan Cocok untuk Cemilan Kala Bersantai
• Resep Mudah Cupcake Cokelat Krispi, Cemilan Enak untuk Akhir Pekan Bersama Keluarga
