Cukup 2 Langkah, Ini Resep Nikmat Teri Tepung Gurih Nan Enak

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Teri Tepung Berbumbu ini pas banget untuk temani makan siang.

Gurih, kriuk, dan nikmat dari Resep Teri Tepung Berbumbu bikin lidah termanjakan.

Yuk, contek resep Teri Tepung Berbumbu ini untuk segera disajikan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
500 gram teri basah, buang kepala, cuci bersih
600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh cabai bubuk
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
1 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
2 butir kemiri, sangrai
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 ml air

Cara Membuat Teri Tepung Berbumbu:

1. Lumuri ikan dengan bahan pelapis. Aduk rata. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan air. Masukkan ikan teri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

(*)

• Resep Brownies Tape Enak, Olahan Brownies Enak dengan Sensasi Rasa Tape di Dalam

• Resep Nasi Ayam Hainan, Gurihnya Bikin Nafsu Makan Anak Makin Lahap