Breaking News:

Lemak Dianggap Bikin Gemuk, Ternyata Ini Manfaat Lemak yang Justru Baik untuk Diet

Lemak sering dianggap sebagai "tokoh jahat" yang menjadi biang keladi kenaikan berat badan.

(Shutterstock)
Makanan sehat yang menggandung lemak sehat atau omega 3 

TRIBUNSOLO.COM - Lemak sering dianggap sebagai "tokoh jahat" yang menjadi biang keladi kenaikan berat badan.

Padahal, konsumsi lemak sebetulnya tidak secara otomatis membuat kita gemuk.

Hal yang membuat kita gemuk adalah terlalu banyak mengonsumsi makronutrien (lemak, protein atau karbohidrat) yang nengakibatkan peningkatan risiko kenaikan berat badan.

"Lemaknya sendiri tidak membuat kita gemuk," kata ahli gizi teregistrasi dari Cleveland Clinic Wellness, Kristin Kirkpatrick kepada Popsugar.

Terminologi lemak sendiri memang agak menyesatkan, namun hal ini ada alasannya.

Bagi mereka yang sangat menghitung asupan kalori, lemak bisa menjadi nutrisi yang sangat mengerikan karena lebih padat kalori.

Satu gram lemak mengandung sembilan kalori.

Ternyata Ini 10 Manfaat Mendengarkan Musik bagi Kesehatan hingga Baik untuk Diet

Angka ini lebih besar daripada satu gram protein atau karbohidrat yang hanya mengandung empat kalori.

"Miskonsepsi lainnya adalah semua lemak dianggap tidak sehat karena orang-orang juga cenderung mengasosiasikan lemak dengan makanan yang lebih memanjalan, seperti mentega dan steak," kata Kristin.

Orang-orang kerap berpikir secara sederhana bahwa makan lemak akan membuat tubuh membentuk lebih banyak lemak sehingga berat badan naik.

Padahal, berat badan naik jika kita mengonsumsi makanan olahan, makanan tidak sehat atau secara konsisten makan berlebih, termasuk lemak, namun lemaknya sendiri tidak langsung membuat berat badanmu naik.

Ilustrasi menu diet keto
Ilustrasi menu diet keto ((ThitareeSarmkasat))

Lemak untuk membantu diet

 Alih-alih bikin gemuk, lemak justru bisa membantu kita menurunkan berat badan.

Kristin mengatakan, banyak kliennya yang bisa menurunkan berat badan dengan pola makan tinggi lemak.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved