Resep Long Macaroni Saus Jagung, Menu Andalan yang Bakal jadi Rebutan

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Long Macaroni Saus Jagung ini bisa jadi inspirasi saat membuat santapan istimewa untuk keluarga di rumah.

Kelezatannya membuat Resep Long Macaroni Saus Jagung ini jadi rebutan.

Yuk, hadirkan Resep Long Macaroni Saus Jagung untuk menu sarapan atau bekal keluarga.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram long macaroni direbus

Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay dicincang kasar
200 gram daging giling
3 buah daging giling
3 buah tomat rebus, dibuang bijinya dan dihaluskan
1 sendok makan tomat pasta
50 gram saus tomat
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Krim Jagung:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
100 gram jagung manis parut
100 gram jagung manis pipil
75 gram keju cheddar parut
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Taburan:
100 gram keju cepat leleh parut kasar

Cara Membuat Long Macaroni Saus Jagung:

1. Saus daging, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan tomat yang dihaluskan, tomat pasta, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata.

4. Saus jagung, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

5. Masukkan jagung manis parut dan jagung pipil. Masak sampai kental. Tambahkan susu cair, keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.