Resep Puding Spekuk Karamel Enak, Menikmati Puding Nikmat dengan Rasa yang Berbeda

TRIBUNSOLO.COM - Puding merupakan makanan yang disukai banyak orang.

Berbagai olahan untuk membuat puding salah satunya Resep Puding Spekuk Karamel.

Resep Puding Spekuk Karamel ini punya rasa yang istimewa.

kelembutan dan rasa Resep Puding Spekuk Karamel ini pasti disuka keluarga.

Yuk, sajikan Resep Puding Spekuk Karamel ini untuk camilan nikmat malam hari.

• Resep Puding Susu Melon Enak, Dessert Manis Cocok Untuk Keluarga di Rumah

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Puding Spekuk Karamel:

Waktu: 50 Menit

Sajian: 25 Potong

Bahan I:
1.600 ml susu cair
1 sendok makan gula palem
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk spekuk
25 gram tepung custard
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
2 kuning telur

Bahan II:
800 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Spekuk Karamel:

1. Bahan I, campur susu cair, gula palem, gula pasir, garam, bubuk spekuk, tepung custard, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk. Aduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Tuang sedikit adonan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih kembali.

3. Tuang dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.

4. Bahan II, gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan. Tambahkan jeli bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih.

5. Tuang di atas bahan I. Biarkan sampai setengah beku. Tuang lagi bahan I dan seterusnya hingga adonan habis. Dinginkan.

• Resep Puding Mangga Saus Vanilla Enak, Dessert Pilihan Pecinta Mangga