Resep Roti Goreng Ayam Mayones, Pas Mantap Disantap di Akhir Pekan Bersama Keluarga

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Roti Goreng Ayam Mayones ini cocok disajikan untuk menu sarapan akhir pekan.

Sekali gigit, Resep Roti Goreng Ayam Mayones yang krispi ini langsung bikin ketagihan.

Yuk, kreasikan Resep Roti Goreng Ayam Mayones untuk menu istimewa akhir pekan.

• Resep Jahe Wangi, Minuman Hangat yang Bikin Badan Sehat di Pagi Harimu

Waktu: 120 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
4 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 butir kuning telur
160 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
500 gram minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

100 ml air untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar orange

Bahan Isi:

200 gram paha ayam fillet potong kotak 1 1/2x1 1/2 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
125 gram tepung terigu protein sedang untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:

50 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
125 ml air es

Bahan Saus (aduk rata):

100 gram mayones
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh susu kental manis
1/2 sendok makan saus tomat