Resep Mochi Balut Cokelat Enak, Camilan Akhir Pekan yang Bikin Makin Betah Di Rumah

TRIBUNSOLO.COM - Kue Mochi menjadi makanan yang disukai banyak orang.

Resep Mochi Balut Cokelat yang manis dan legit bisa kita pilih untuk untuk jadi camilan di akhir pekan.

Percaya deh, keluarga jadi ogah keluar kalau Resep Mochi Balut Cokelat ini menu camilannya.

Tenang, membuat Resep Mochi Balut Cokelat yang manis ini enggak terlalu sulit.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Mochi Balut Cokelat:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 40 Buah

Bahan:
200 gram tepung ketan putih
15 gram tepung beras
225 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
20 gram mentega putih

Bahan Isi:
150 gram kacang tanah kupas goreng
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
12 keping biskuit Oreo, haluskan

Cara Membuat Mochi Balut Cokelat:

1. Isi, panas-panas blender kacang tanah, gula pasir, dan garam sampai tercampur rata dan dapat digulung. Timbang masing-masing 5 gram. Bentuk bulat. Sisihkan.

2. Kulit, campur air, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung beras. Aduk rata.

4. Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas.

5. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga setengah matang. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi di atas api sedang 15 menit hingga matang.

6. Angkat. Tambahkan mentega putih. Mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.

7. Ambil 10 gram adonan mochi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas oreo.

• Resep Nasi Bakmoy Lezat, Menu Andalan yang Bakal Jadi Favorit Keluarga

• Resep Paella Seafood Platter, Menu Seafood Istimewa yang Cocok Jadi Makan Siang di Hari Libur

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Mochi Balut Cokelat Enak, Bikin Keluarga Makin Betah Di Rumah