Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel, Manis dan Gurihnya Bikin Si Kecil Ketagihan

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel ini mudah ditiru untuk disajikan.

Perpaduan rasa yang manis dan gurih dari Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel ini memang perpaduan yang pas.

Yuk, langsung saja rasakan kenikmatannya dengan contek resep Roti Jala Ubi Saus Karamel ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Jala:
200 gram ubi ungu. Kukus, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
2 butir telur
450 ml susu cair
2 sendok makan margarin, dilelehkan

Saus Karamel:
150 gram gula pasir
150 ml air
2 sendok teh maizena, dilarutkan dalam 1 sendok makan air

Cara Membuat Roti Jala Ubi Saus Karamel:

1.Aduk rata bahan kulit sampai licin.

2. Tuang adonan kulit ke dalam kantong plastik segitiga.

3. Coret-coret seperti jala di atas wajan dadar. Lakukan sampai adonan habis.

4. Saus. Taruh gula di dalam wajan. Biarkan mencair kecokelatan. Sekali-sekali goyangkan, agar gula di tumpukan atas jatuh ke bawah.

5. Tuangkan air panas. Masak sampai semua gula mencair.

6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup

7. Sajikan roti jala bersama saus caramel.

(*)

• Resep Ramen Carbonara Enak, Praktis Jadi Sajian Sarapan Besok

• Resep Paella Seafood Platter, Menu Seafood Istimewa yang Cocok Jadi Makan Siang di Hari Libur

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel Enak, Bikin Sarapan Akhir Pekan Jadi Lebih Berwarna