Resep Takoyaki Ayam, Praktisnya Cocok Buat Menu Sarapan Besok

TRIBUNSOLO.COM -  Resep membuat Takoyaki Ayam yang tak cuma enak dan lezat, namun juga praktis.

Isian daging ayam dicampur dengan bawang bombay membuat Resep Takoyaki Ayam terasa semakin istimewa.

Simak langkah mudah membuatnya dengan Resep Takoyaki Ayam berikut ini.  

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
400 ml air kaldu ayam

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram ayam fillet, dicincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
100 gram mayones

Cara Membuat Takoyaki Ayam:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.

3. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan kaldu. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.

5. Sajikan bersama pelengkap.

(*)

• Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh, Segarnya Cocok untuk Makan Siang

• Resep Sapo Tahu Jamur, Sajian Sehat untuk Makan Malam yang Mudah Dibuat

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Takoyaki Ayam Enak, Kudapan Praktis & Nikmat Khas Negeri Sakura