Resep Semur Printil Ayam, Alternatif Menu untuk Makan Siang Nanti

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Semur Printil Ayam terasa lebih istimewa karena disajikan dengan cara yang berbeda.

Dalam Resep Semur Printil Ayam ini kita menggunakan ayam giling yang dibentuk menjadi bola-bola.

Mari, langsung saja coba praktikan dengan Resep Semur Printil Ayam spesial ini.

• Resep Sandwich Chicken Mayo with Beef Ham, Rekomendasi Menu Buat Bekal Si Kecil di Sekolah

Waktu: 50 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Printil:
200 gram ayam giling
50 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 putih telur

Bahan Kuah Semur:
8 butir bawang merah, diiris halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 butir cengkeh, dimemarkan
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Semur Ayam Printil:

1. Campur ayam giling, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur. Aduk rata. Bentuk bola-bola hingga padat. Goreng di dalam minyak sampai kecokelatan. Sisihkan.

2. Tumis bawang merah iris bersama jahe, cengkeh dan bumbu halus sampai
harum.

3. Masukkan perintil ayam. Aduk rata.

4. Tambahkan Kecap Manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Semur Printil Ayam Enak Bikin Keliarga Melahap Habis Menu Makan Siang Hari Ini