Resep Cumi Asin Tomat Hijau, Makan Siang Makin Berselera

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini, cocok banget sebagai teman makan siangmu.

Kalau bosan dengan menu yang itu-itu saja, coba contek Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini.

Mengolah cumi dengan Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini, dijamin bikin kamu gak bisa move on saking nikmatnya.

• Resep Sambal Bawang Rebon, Sensasi Pedasnya Cocok untuk Teman Makan Siangmu

Waktu: 40 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
200 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
6 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah

Cara Membuat Cumi Asin Tomat Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Aduk rata.

3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Cumi Asin Tomat Hijau Enak, Bikin Makan Siang Makin Berselera