Resep Bakwan Panggang Bakso Gepeng, Hidangan Istimewa yang Mudah Disajikan

TRIBUNSOLO.COM -  Kalau sudah tahu resep mudah Bakwan Panggang Bakso Gepeng ini, Tak perlu lagi bingung saat ingin menikmati hidangan yang praktis.

Cukup sajikan Bakwan Panggang Bakso Gepeng dengan resep berikut ini.

Bakso gepeng yang dibungkus dengan bakwan bikin sajian ini semakin istimewa.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
12 buah bakso gepeng, direbus sebentar
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
2 sendok makan tepung sagu
150 gram wortel, diserut kasar
1/2 sendok teh baking powder
3 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris halus
5 tangkai kucai, dipotong 1 cm
200 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Panggang Bakso Gepeng:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata.

2. Masukkan wortel, kucai, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan sedikit campuran wortel ke dalam cetakan carabikang datar.

4. Letakkan bakso gepeng ditengahnya. Tutup dengan campuran wortel. Biarkan setengah matang. Balik.

5. Panggang sampai matang.

(*)

• Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Aroma Khasnya Bikin Perut Keroncongan

• Resep Sayur Bening Labu Air, Rekomendasi Menu Sederhana yang Kaya Akan Gizi

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul  Resep Mudah Bakwan Panggang Bakso Gepeng, Hidangan Praktis Untuk Akhir Pekan