Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Aroma Khasnya Bikin Perut Keroncongan

TRIBUNSOLO.COM -   Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar ini hadir dengan aroma khas yang bikin perut langsung keroncongan.

Tentu saja Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar ini cocok jadi hidangan spesial pagi ini.

Yuk, segera buat Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar ini di rumah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
3 pasang ati ampela, direbus, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm
500 gram nasi putih
2 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 cm kencur, dibakar
3 buah cabai merah besar, dibakar
5 buah cabai merah keriting, dibakar
4 siung bawang putih, dibakar
8 butir bawang merah, dibakar

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Bakar:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati ampela. Aduk sampai atiampela setengah layu.

2. Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

(*)

• Resep Sayur Bening Labu Air, Rekomendasi Menu Sederhana yang Kaya Akan Gizi

• Resep Honey Lychee Jelly Tea, Segarnya Minuman Ini Cocok Disajikan saat Kumpul Bareng Keluarga

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar Enak, Hidangan Spesial Buat Pagi Ini