Resep Bolu Gulung, Camilan Enak dan Wajib Ada saat Natal Tiba

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Bolu Gulung Natal pasti jadi camilan wajib di rumah saat Natal tiba.

Tak cuma mudah dibuat, Resep Bolu Gulung Natal tapi juga punya kombinasi rasa yang membuat Natal jadi terasa semakin istimewa.

Simak cara mudah membuat Resep Bolu Gulung Natal berikut ini, yuk.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 13 Potong

Bahan Cake:
4 butir telur
80 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
1 sendok makan air
40 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin, lelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Isi:
150 gram mentega putih
30 gram margarin
100 gram kental manis cokelat
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk coretan
100 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara Membuat Bolu Gulung Natal:

1. Cake : kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sampai mengembang.

2. Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang di loyang 26x26x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

4. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

5. Isi: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut dan putih. Masukkan kental manis cokelat dan cokelat masak pekat. Kocok rata.

6. Oles bahan isi pada permukaan bolu gulung. Tipis-tipis saja. Tabur kacang madu pada salah satu sisinya . Gulung dan padatkan.

7. Oles sisa bahan isi pada seluruh permukaan cake. Hias dengan coretan cokelat masak putih seperti batang pohon.

(*)

• Resep Baby Buncis Saus Teriyaki, Enaknya Bikin Semua Rebutan untuk Mencicipi

• Resep Ayam Gulung Cheezy Mayo, Hidangan Istimewa saat Libur Natal

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Bolu Gulung Natal Enak dan Cantik Ini Bisa Jadi Camilan Istimewa