Resep Soun Goreng Ala Capcay, Menu Sarapan Enak yang Bakal Ketagihan Sama Rasanya

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Soun Goreng Ala Capcay bisa dibuat secepat kilat.

Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya.

Yuk, langsung kreasikan Resep Soun Goreng Ala Capcay jadi sarapan praktis keluarga.

Sajian: 30 Menit

Waktu: 4 Porsi

Bahan:
200 gram soun, rendam
3 sendok makan kecap manis
3 pasang hati ampela, rebus lalu potong
100 gram wortel iris serong
100 gram jamur merang belah dua
100 gram brokoli, potong perkuntum
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, memarkan
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Soun Goreng Ala Capcay:

1. Aduk rata soun dan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan hati ampela, wortel, jamur merang, dan brokoli. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.

4. Masukkan soun. Aduk rata. Masak sampai meresap.

(*)

• Resep Sosis Panggang Saus Keju, Mudah Dibuat dan Dijamin Si Kecil Bakal Suka

• Resep Marmer Cake Jeruk, Kudapan Manis Cocok Disajikan di Hari Natal

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Soun Goreng Ala Capcay Enak, Menu Sarapan yang Bisa Disajikan Kilat