Resep Udang Kuah Kari, Cocok jadi Sajian di Malam Tahun Baru Bersama Keluarga

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Udang Kuah Kari ini cocok banget disajikan saat santap malam di akhir pekan.

Selain rasanya enak, Resep Udang Kuah Kari ini pun dijamin bikin perut kenyang.

Yuk, simak langsung Resep Udang Kuah Kari berikut ini agar bisa segera kita sajikan untuk menu makan malam.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram udang pancet ukuran besar, diluruskan badannya, belah punggungnya agak dalam
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, diparut
1/2 sendok teh bubuk kari
1 sendok makan madu
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cabai bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Udang Kuah Kari:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bubuk kari, madu, kecap ikan, saus tiram, air jeruk lemon, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tambahkan air, kecilkan api. Aduk terus sampai air kering.

(*)

• Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak, Sajian Istimewa untuk Makan Malam Nanti

• Resep Serabi Gulung Saus Pandan, Camilan Nikmat yang Bisa Disajikan Pemula Sekalipun

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Udang Kuah Kari Enak Ini Bikin Makan Jadi Lebih Istimewa