Resep Masakan Mudah

Resep Ayam Campur Aroma Pandan, Masakan Nikmat Cocok untuk Makan Malam Keluarga

Menyajikan menu makanan dengan olahan ayam tentunya selalu disukai banyak orang.

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan menu makanan dengan olahan ayam tentunya selalu disukai banyak orang.

Resep Ayam Campur Aroma Pandan, panganan yang mudah dibuat, dan pasti disukai semua keluarga.

Resep Ayam Campur Aroma Pandan ini, punya aroma yang buat semua orang ingin mencobanya.

Bukan cuma karena aromanya, rasa lezat dari Resep Ayam Campur Aroma Pandan ini sudah pasti tidak diragukan lagi.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 20 bagian
5 pasang ati ampela, utuh, rebus matang
1 sendok teh air jeruk nipis
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 lembar daun pandan, iris
2 batang serai, memarkan, iris halus
50 gram daun kemangi
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh garam
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 buah tomat, potong-potong
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
2 cm kunyit, bakar, cincang
2 cm jahe
4 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Ayam Campur Aroma Pandan:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, dan serai sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan ati ampela aduk rata. Masukkan air sedikit – sedikit sambil dimasak sampai meresap.

4. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sampai mendidih. Masak sampai matang.

Resep Nasi Bakar Kuning, Masakan Gurih Cocok Ini untuk Menu Sarapan

Resep Ikan Goreng Kuning Sambal Matah, Masakan Gurih dan Pedas Cocok untuk Makan Malam Anda

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judul Resep Ayam Campur Aroma Pandan Enak, Yang Siap Jadi Rebutan Keluarga!

Editor: Naufal Hanif Putra Aji
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved