Resep Udang Goreng Tempura, Menu Ala Restoran yang Bisa Dibuat di Rumah dengan Mudah

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Udang Goreng Tempura, sajian spesial yang sukses menggoyang lidah.

Buat orang terkesan dengan Resep Udang Goreng Tempura ini yang enak dan mudah dibuat ini.

Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep Udang Goreng Tempura mudah ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram udang, kupas, sisakan ekornya
1 siung bawang putih, ulek halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Larutan Tepung (aduk rata):
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
40 gram kuning telur, kocok lepas
500 ml air dingin
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Udang Goreng Tempura:

1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.

2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.

3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.

(*)

• Resep Sop Oyong Wortel, Sajian Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah

• Resep Sate Martabak Manis Kurcaci, Menu Istimewa untuk Si Kecil

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Udang Goreng Tempura Enak, Enggak Kalah Sama Buatan Restoran