Resep Tahu Telur Keju, Variasi Menu Sarapan yang Rasanya Lezat di Lidah

TRIBUNSOLO.COM - Resep Tahu Telur Keju yang enak ini disajikan dengan saus kacang yang gurih.

Untuk menyajikan Resep Tahu Telur Keju ini tidak lah sulit, sehingga cocok kita hadirkan untuk menu sarapan.

Cukup campur semua bahan jadi satu, lalu masak hingga matang dan sajikan dengan sausnya.

• Resep Lumpia Bihun Sayuran Enak, Camilan Tradisional Mantap Disajikan Sambil Bersantai di Rumah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram tahu haluskan
2 butir telur
1 batang daun bawang iris tipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih haluskan
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 gram minyak untuk menggoreng
100 gram keju cepat leleh potong kotak

Bahan Saus:
50 gram kacang tanah kulit haluskan
2 siung bawang putih haluskan
2 buah cabai rawit haluskan
1 sendok makan petis
1 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh garam
100 ml air panas
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tahu Telur Keju:

1. Campur semua bahan jadi satu. Tuang ke dalam ring diameter 8 cm di atas pan antilengket yang sudah diberi minyak sampai matang.

2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Masukkan kacang tanah halus, petis, gula merah, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meletup-letup.

3. Tuang ke atas tahu, sajikan.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Tahu Telur Keju Enak, Menu Sarapan Lezat yang Tampil Beda