Resep Mini Omelet Seafood, Bakal Jadi Menu Sarapan yang Istimewa untuk Keluarga di Rumah

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Mini Omelet Seafood ini cukup unik membuatnya, yaitu dengan cara dicetak dalam cetakan kue lumpur.

Selain cara membuatnya yang unik dan rasanya yang lezat, Resep Mini Omelet Seafood ini juga cukup mengenyangkan.

Kalau masih bingung ingin menyajikan menu sarapan apa pagi ini, segera contek Resep Mini Omelet Seafood ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:
5 butir telur
50 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris
100 gram cumi, diiris ring
100 gram udang jerbung kecil, dikupas, sisakan ekornya
1 buah wortel, ukuran kecil, potong korek api halus
50 gram kapri, potong miring halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris

Cara Membuat Mini Omelet Seafood:

1. Aduk telur, susu, garam, merica, dan daun bawang. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai harum.

3. Tambahkan cumi dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, garam, merica dan kecap inggris. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Tuang adonan telur ke dalam cetakan lumpur. Masukkan tumisan. Panggan dengan api atas. Biarkan setengah matang. Tutup. Biarkan matang.

(*)

• Resep Ayam Katsu Keju, Inspirasi Menu untuk Sarapan atau Bekal Besok Pagi

• Resep Lapis Legit Almond, Kue Lapis Nikmat yang Mudah Dibuat

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Mini Omelet Seafood Enak, Olahan Telur Lezat Untuk Sarapan