Awas Salah Kaprah, Ini 5 Buah yang Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas, Termasuk Apel hingga Melon

Apel, dan juga buah pir, terkenal bisa mematangkan buah dan sayuran lain di sekitarnya, berkat kandungan etilena, yakni, gas yang dikenal sebagai gas pematangan buah.

Jadi, tinggalkan apel dan pir di atas meja, dan buah tersebut tidak akan mudah matang dengan cepat.

Selain itu, apel dan pir akan bertahan lebih lama dan tetap lebih segar di atas meja.

3. Pisang

Saat berbelanja pisang, kamu tidak akan menemukan pisang di kulkas atau bagian supermarket yang dingin.

Kamu akan menemukan buah ini menggantung di atas rak. Dan, begitulah seharusnya cara menyimpan pisang di rumahmu juga.

Satu-satunya alasan untuk menyimpan pisang di lemari es atau freezer adalah ketika buah tersebut sudah terlalu matang untuk dimakan.

Menyimpan pisang ini akan menghentikan pisang dari pematangan melewati tahap busuk, sehingga kamu dapat menggunakan pisang ini untuk keperluan membuat cake.

• Buah Salak Ternyata Memiliki Banyak Manfaat bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

4. Melon

Sama seperti kebanyakan buah musim panas, melon besar dan berat ini paling baik disimpan pada suhu kamar.

Buah jenis ini sebaiknya disimpan di meja sampai kamu siap untuk mengiris dan menyajikannya.

Dinginkan hanya ketika melon telah diiris untuk membuatnya sedikit terasa segar.

Namun, seperti halnya apel dan pir, melon akan berubah menjadi pucat jika disimpan dalam lemari pendingin terlalu lama.

5. Alpukat

Bila dimasukkan ke dalam lemari es, alpukat mentega yang kuning kehijauan akan menjadi kehitaman dan kehilangan rasa alaminya yang gurih.