Info Kesehatan
Sederet Manfaat Kacang Tanah yang Harus Kamu Ketahui: Mencegah Kolesterol Tinggi hingga Anemia
Melansir Buku Membuat Aneka Olahan Kacang Tanah (2013) oleh Haryoto, biji kacang tanah memiliki kandungan protein dan lemak sehat yang cukup tinggi.
lihat foto
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat kacang tanah terhadap pencegahan batu empedu.
8. Mencegah bayi lahir cacat
Kacang termasuk bahan makanan yang mengandung biotin tinggi.
Pada ibu hamil, biotin sangat bermanfaat untuk beberapa keperluan, seperti mencegah janin cacat hingga menjaga sistem saraf.
9. Mencegah anemia
Asam folat yang juga dikenal sebagai vitamin B9 memiliki banyak fungsi penting dan sangat penting bagi tubuh, teruma bagi wanita hamil.
Salah satu manfaat asam folat ini, yakni memproduksi sel-sel darah merah sehingga dapat mencegah anemia.
Manfaat asam fotal untuk ibu hamil lainnya, yakni dapat mencegah cacat taabung saraf pada janin, mencegah bibir sumbing, hingga mengurangi risiko lahir prematur.
10. Menjaga kesehatan kulit
Kacang tanah mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.
Pada kulit, vitamin E antara lain dapat bekerja untuk mengurangi peradangan, membantu pembentukan kolagen, hingga meningkatkan kelembaban dan elastisitas kulit.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan"
