Resep Sate Kambing Spesial Idul Adha: Paling Mudah Bikin Sate Kambing Kecap Pedas

2. Tuang santan, garam, merica, dan gula merah.

Masak sampai kental, angkat, dan masukkan daging.

3. Aduk rata, lalu diamkan 1 jam di dalam lemari es.

4. Tusuk di tusukan sate, kemudian bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

5. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

2. Sate Kambing Wonogiri

Bahan:

500 gram daging kambing dipotong kotak

1 lembar daun pepaya

22 tusuk sate

Bahan Olesan (aduk rata):

4 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk