9 Sayuran yang Baik untuk Kesehatan Ginjal, Termasuk Kembang Kol hingga Bayam

Kadar kalium yang tinggi dalam darah dapat mempersulit ginjal untuk menghilangkannya, sehingga menyebabkan penyakit ginjal kronis.

Paprika merah mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A dan B6 serta nutrisi lain seperti asam folat dan serat yang penting untuk kesehatan ginjal Anda.

Anda bisa mendapatkan paprika merah dengan menambahkannya ke dalam salad atau memakannya mentah.

Baca juga: Manfaat Puasa untuk Kesehatan: Bisa Turunkan Kolesterol Jahat dan Kurangi Risiko Sakit Jantung

4. Kale

Kale adalah sayuran silangan lainnya yang sehat untuk ginjal karena kandungan kaliumnya yang rendah.

Menurut National Kidney Foundation, kale dikemas dengan vitamin A dan C, kalsium, dan mineral penting lainnya yang membantu meningkatkan fungsi ginjal.\

Perlu diketahui, Kale dianggap sebagai pilihan makanan kalium sedang dan harus dibatasi oleh orang-orang yang menjalani diet kalium.

5. Bayam

Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik, dibutuhkan untuk produksi jaringan epitel yang sehat, yang melapisi tabung filtrasi kecil di dalam ginjal dan saluran kemih.

Fungsi jaringan ini meliputi sekresi, absorpsi selektif, proteksi, transpor transeluler, dan penginderaan.

Namun, bayam dianggap sebagai pilihan makanan kalium tinggi dan harus dibatasi oleh orang-orang yang menjalani diet kalium.

6. Bawang Putih

Bawang putih membantu meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan karena sifat diuretiknya yang luar biasa.

Diuretik membantu menghilangkan kelebihan natrium dan air dari tubuh Anda dengan memaksa ginjal mengeluarkan natrium melalui buang air kecil.

Bawang putih juga dapat melindungi ginjal dari efek logam berat yang berpotensi berbahaya seperti timbal.