Cara Agar Ketupat Tidak Cepat Basi, Lakukan 3 Tips Sederhana Berikut Ini

Untuk itu, ternyata ada 3 cara mencegah ketupat cepat basi sesaat setelah disajikan.

NET
ketupat 

TRIBUNSOLO.COM - Saat lebaran tiba, ketupat menjadi kuliner yang wajib untuk disajikan.

Biasanya ketupat menjadi teman makan bersama dengan opor ayam, gulai daging atau rendang.

Baca juga: Cara Membuat Ketupat yang Pulen dan Matang Sempurna, Ternyata Ada Trik Khusus Dalam Merebusnya

Namun tak jarang menemukan ketupat yang sudah basi dan tidak bisa dikonsumsi.

Untuk itu, ternyata ada 3 cara mencegah ketupat cepat basi sesaat setelah disajikan.

Menggantung Ketupat

Ketupat mengandung air dari sisa-sisa pengukusan.

Masalahnya, air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Nah, dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

Simpan di Chiller atau Freezer

Kalau mau menyimpan ketupat dalam jangka waktu yang lebih lama, kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat enggak basah saat didinginkan, ya.

Baca juga: Promo J.CO di Bulan Ramadan, Sabtu 8 Mei 2021, Ada Promo Oreo Frappe Beli 1 Gratis 1

Hangatkan Seperlunya

Kita bisa mengukus ulang ketupat yang telah disimpan dan diawetkan di dalam kulkas.

Tapi berhubung ketupat yang sudah dikukus enggak bakal bertahan lama, kita jangan menyimpan ketupat di dalam kulkas lagi, ya!

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja dan enggak perlu dipanaskan semua.

Jadi kita masih bisa menikmati ketupat hingga beberapa hari setelah Lebaran.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 3 Cara Mencegah Ketupat agar Tidak Cepat Basi, Hangatkan Seperlunya

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved