Manfaat Wedang Uwuh
Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengatasi Perut Mulas hingga Masuk Angin, Cocok Diminum saat Malam Hari
Wedang uwuh bisa menjadi satu diantara banyak pilihan minuman yang cocok diseduh di malam hari.
lihat foto
Gula batu
Gula batu pada wedang uwuh digunakan sebagai pelengkap untuk memberikan rasa manis, tanpa membuang aroma sekaligus rasa asli bahan-bahan ramuan ini.
Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Meredakan Asam Urat Hingga Rematik, Berikut Sejumlah Kandungannya
Cara Membuat Wedang Uwuh
Cara membuat wedang uwuh, dikutip dari artikel Kompas.com berjudul Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman "Sampah" yang Menghangatkan Tubuh:
1. Langkah pertama bakar jahe, lalu digeprek hingga pipih. Didihkan air lalu masukkan jahe untuk direbus hingga sarinya keluar.
2. Masukan juga cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, dan gula batu.
"Rebus wedang dan semua bahan hingga mendidih, proses ini bisa memakan waktu selama 15 menit," jelas Wira.
3. Jika sudah mengeluarkan warna merah bata minuman dapat diangkat dan tuangkan dalam gelas. Selanjutnya wedang uwuh bisa dihidangkan dengan disaring atau tanpa disaring.
Minuman ini bisa disimpan dan bertahan hingga kurang lebih 3 sampai 5 hari di dalam kulkas.
Wedang uwuh bisa disajikan panas atau tambahkan es batu untuk sensasi dingin.
(*)
