Kuliner Solo
Wisata Kuliner Klaten : Ini Gubuk Tiwul, Menu Tiwul Sambal Bawangnya Bikin Omzet Jadi Melejit
Namanya warung Gubuk Tiwul. Warung ini berada di RT 09 RW 2, Dukuh Kenteng, Desa Ngerangan, Kecamatan Bayat, Klaten.
Penulis: Mardon Widiyanto | Editor: Aji Bramastra
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto
TRIBUNSOLO.COM, KLATEN - Pilihan tempat kuliner di Klaten bertambah lagi.
Bagi yang mau coba sensasi bernostalgia tinggal di pedesaan, bisa coba Tiwul.
Baca juga: Makan Enak di Tawangmangu : Bubur Pecel Bu Tarmi, Perpaduan Tak Lazim Tapi yang Beli Sampai Antre
Iya makanan berbahan ketela pohon atau singkong itu pada masanya terutama saat masa-masa sulit pangan dulu jadi menu andalan masyarakat.
Makanan itu biasa dikonsumsi masyarakat sebagai pengganti nasi.
Di Klaten, saat ini sudah ada warung makanan yang menjajakan menu itu.
Namanya warung Gubuk Tiwul.
Warung ini berada di RT 09 RW 2, Dukuh Kenteng, Desa Ngerangan, Kecamatan Bayat, Klaten.
Warung tersebut merupakan unit usaha BUMDes Ngerang Jaya Desa Ngerangan, Kecamatan Bayat, Klaten.
Ketua BUMDes Ngerang Jaya Desa Ngerangan, Gunadi menyebut, menu utama di Gubuk Tiwul ini adalah Tiwul Sambel bawang.
Menu ini menyajikan kombinasi dari tiwul, botok, sambal, gereh, tempe goreng kering dan daun pepaya.
"Selain itu, menu yang diunggulkan lainnya di sini yaitu Mie Lumpang, yaitu, hidangan berkuah seperti bakmi toprak dengan sempol yang dibuat seperti lumpang dan alat penumbuknya," ujar Gunadi, kepada TribunSolo.com, Sabtu (9/10/2021).
Soal harga jangan khawatir. Menu makanan yang ditawarkan di Gubuk Tiwul ini bisa dibilang sangat terjangkau.
Untuk menikmati kelezatan Mie Lumpang, pengunjung cukup merogoh kocek Rp 3 ribu per porsi.
Sedangkan untuk Tiwul Sambal Bawang, cukup Rp 5 ribu saja.
