Breaking News:

Manfaat Wedang Uwuh

Manfaat Wedang Uwuh untuk Hangatkan Tubuh di Cuaca Dingin, Berikut Cara Mudah Membuatnya

Manfaat Wedang Uwuh untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin, berikut cara mudah membuatnya.

Editor: Eka Fitriani
Sajian Sedap/Virny Apriliyanty
Manfaat wedang uwuh untuk meningkatkan imunitas tubuh di tengah pandemi Covid-19. 

TRIBUNSOLO.COM - Minuman tradisional wedang uwuh sangat digemari oleh masyarakat di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Minuman tradisional ini sudah dipercaya memiliki khasiat sejak dulu.

Wedang uwuh atau kuwuh merupakan minuman berisi dedaunan rebus tanpa disaring yang langsung disajikan.

Menariknya penamaan wedang uwuh ini memiliki arti wedang sampah.

Soal asal usulnya, diungkapkan oleh traveling chef Wira Hardiyansyah, wedang uwuh merupakan minuman penghangat tubuh yang berasal dari Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Kesehatan: Rutin Minum di Musim Hujan, Bisa Cegah Masuk Angin & Gejala Flu

"Wedang uwuh terdiri dari jahe, cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis kering, daun pala kering, serutan kayu secang, dan gula batu," jelas Wira saat dihubungi oleh Kompas.com, Selasa (24/3/2020).

Minuman ini memiliki beberapa khasiat, seperti sebagai antioksidan dan menurunkan kolestrol.

Wedang uwuh dapat dibuat sendiri di rumah, bahannya pun bisa ditemukan di tempat penjaja sayur.

Cara membuat wedang uwuh, dikutip dari artikel Kompas.com berjudul Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman "Sampah" yang Menghangatkan Tubuh:

1. Langkah pertama bakar jahe, lalu digeprek hingga pipih. Didihkan air lalu masukkan jahe untuk direbus hingga sarinya keluar.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved