5 Kuliner Enak yang Pasti Dirindukan Anak Rantau Asal Karanggede Boyolali: Sate Pak Parno

Laporan Wartawan Tribunsolo.com, Reza Dwi Wijayanti

TRIBUNSOLO.COM - Berada di luar kota untuk bekerja atau menuntut ilmu tentu akan membuat seseorang rindu dengan kampung halamannya.

Apalagi jika kamu berada cukup lama di luar kota.

Selain bertemu dengan keluarga dan saudara, makanan juga sering menjadi hal yang dirindukan.

Berikut kuliner enak di Karanggede, Boyolali, Jawa Tengah yang sering dirindukan anak rantau.

Baca juga: Kuliner Legendaris di Sragen : Sate Sapi Pasar Kota Sejak 1960, Porsinya Jumbo Harga Cuma Rp 30 Ribu

1. Mie Ayam Bakso Sido Mampir

Meski kuliner mie ayam dan bakso ada di berbagai tempat, namun anak Karanggede pasti kangen dengan warung makan Sido Mampir.

Sido Mampir menjadi salah satu warung yang menjual bakso dan mie ayam cukup lama karena sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Bisa dikatakan Sido Mampir menjadi warung bakso dan mie ayam terkenal dan legendaris.

Cita rasa bakso di warung makan ini pun masih sama dari tahun ke tahun.

Meski tampilannya biasa, namun rasanya sukses menggoyang lidah.

Selain bakso, mie ayam di warung makan ini juga tak kalah dari mie ayam kebanyakan.

2. Soto Hj Bu Gito

Selain bakso, soto milik Hj Bu Gito juga cukup terkenal di Karanggede.

Anak 90-an pasti sudah tidak asing lagi dengan soto ini.

Kuah soto yang terbuat dari kaldu sapi makin membuat cita rasanya mantap.

Irisan daging sapi juga tidak pelit.

Warung ini juga menyediakan beberapa makanan pendamping seperti gorengan, sate tusuk, bakso, dan lainnya.

3. Sate Kambing Muda Moro Trisno (Bu Sis)

Selanjutnya, kuliner Karanggede yang dirindukan anak rantau adalah sate kambing.

Meski banyak yang menjual sate kambing, namun Sate Kambing Muda Moro Trisno kerap menjadi pilihan.

Lokasinya yang berada di samping pasar membuat warung makan ini tak sepi pembeli.

Bahkan saat siang hari sate ini sudah habis dibeli pembeli.

Kelebihannya tentu karena satenya empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

Tak hanya menjual sate kambing, warung ini juga menjual tongseng.

4. Sate Pak Parno

Jika Sate Kambing Muda Moro Trisno buka mulai pagi hari, Sate Pak Parno buka mulai sore hari.

Sate Pak Parno cukup populer bagi masyarakat Karanggede.

Terlebih bagi para pecinta sate.

Sate ini dikenal dengan ciri khas bumbu kacang yang tidak halus.

Sate Pak Parno menjual sate sapi, kambing , dan ayam.

Lontong yang digunakan masih dibungkus menggunakan daun kelapa atau janur.

Lokasinya berada di utara pasar Karanggede atau di selatan terminal Karanggede.

Baca juga: Info Kuliner Enak Solo: Ledre Pisang Jajanan Khas yang Mulai Langka, Sudah Ada Sejak 1984

5. Bubur Mbak Bin

Bagi pecinta bubur sum-sum pasti tahu Bubur Mbak Bin.

Pasalnya, bubur yang dijual Mbak Bin menjual berbagai aneka bubur.

Mulai bubur sum-sum biasa, bubur kacang ijo, bubur mutiara, bubur pati dan lainnya.

Sehingga para pecinta bubur dapat memilih sesuai selera.

Dulu bubur ini berlokasi di dalam kios pasar, namun kini pindah di depan bekas Puskesmas Karanggede.

(*)