Kuliner Solo
Intip Goreng Khas Solo, Camilan Legendaris yang Wajib Dicoba, Cocok Jadi Buah Tangan
Intip goreng, camilan khas Solo yang berbentuk seperti rengginang, kerak nasi yang digoreng hingga teksturnya kering.
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Rifatun Nadhiroh
Serabi menjadi salah satu makanan di Kota Solo yang banyak diminati.
Diketahui, ada dua serabi notosuman di Solo, yakni Ny Lidia dan Ny Handayani.
Perbedaan yang paling signifikan yang bisa dilihat adalah warna pada bangunan toko dan juga kemasan.
Serabi milik Ny Lidia bernuansa hijau, sedangnya Ny Handayani bernuansa oranye.
Seperti diketahui, serabi adalah kue basah, yang bisa disajikan terbuka, maupun digulung dengan daun.
Kuliner ini terbuat dari tepung beras, santan, gula, dan pandan, serabi memiliki tekstur kenyal, dan lembut.
2. Bakpia Balong Sumber Rejeki
Bakpia tak hanya ada di Yogyakarta, di Solo juga ada lho.
Salah satu bakpia yang terkenal dan melegenda adalah Bakpia Balong Sumber Rejeki.
Kabarnya sudah ada sejak tahun 1960.
Apa bedanya dnegan bakpia yang lain?
Bakpia balong memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bakpia Yogyakarta yang kecil-kecil.
Rasa atau isi Bakpia Balong Sumber Rejeki cukup bervariasi mulai coklat, kacang merah, keju, kacang hijau, coklat, keju, durian, hingga isi daging.
3. Toko Kecik
Jika Anda rindu berbagai camilan masa kecil, bisa mendatangi toko Toko Roti Ganep.