Kuliner Enak Karanganyar: Nikmatnya Ayam Gohyong di Mie Lombok AA, Makanan Viral Gegara Nex Carlos

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR -  Ayam Gohyong merupakan menu masakan kuliner yang berasal dari negeri Tiongkok.

Kuliner tersebut kini semakin dikenal masyarakat setelah salah satu food vloger kenamaan Indonesia, Nex Carlos mencicipinya di Gondangdia, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Menu ini menjadi daya tarik pembeli karena rasanya seperti batagor, tapi tanpa tahu.

Selain itu, masakan ini juga terasa krispi karena digoreng dan direndam dengan minyak goreng panas.

Baca juga: Hore! CFD Klaten Bakal Dibuka Bulan Depan, Lokasinya Pindah ke Jalan Mayor Kusmanto 

Baca juga: Dua Maling Modus Pecah Kaca Fortuner di Klaten Dibekuk Polisi Kurang Dari 24 Jam, Lari ke Pacitan

Rasannya semakin mantap saat Ayam Gohyong ini disiram kuah ayam mentega yang gurih.

Kini, Tribunners yang berada di Solo Raya tak perlu harus ke Jakarta untuk dapat menikmati menu satu ini.

Menu Ayam Gohyong ini dapat dipesan di rumah makan Mie Lombok AA cabang UNS yang berada di Jalan Basuki Rahmat, Kelurahan Cangakan, Kecamatan/ Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.

Agus Septiana (26), salah satu pengelola sekaligus koki di sana mengatakan, Ayam Gohyong berisi daging ayam serta bakso yang dicincang, kemudian dibalut kulit lumpia berbahan telur dan digoreng.

"Setelah digoreng kemudian diguyur dengan saus mentega," kata Agus kepada TribunSolo.com, Rabu (15/6/2022)

Agus mengatakan, Ayam Gohyong merupakan masakan khas Tiongkok alias Chinese Food.

Bahkan kata dia, menu tersebut awalnya menggunakan daging non halal.

"Agar dapat dikonsumsi semua orang, kami modifikasi dengan mengganti isiannya dengan daging ayam dan bakso sapi yang dicincang," ujar Agus.

Dia menjelaskan menu tersebut sudah ada sejak awal berdirinya warung.

Dirinya pun mengaku warung tersebut masih terkait dengan warung Ayam Gohyong Malaya di Gondangdia, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, yang viral setelah didatangi Nex Carlos.