Viral Natto Makanan Khas Jepang, Ternyata Bermanfaat untuk Kesehatan: Cegah Penyakit Jantung

TRIBUNSOLO.COM - Belakangan ini natto ramai jadi perbincangan.

Makanan khas Jepang ini ramai dicoba para konten kreator TikTok.

Seperti diketahui, natto adalah makanan fermentasi bertekstur lengket dan berwarna kecoklatan.

Baca juga: Viral Tren Makan Natto, Kuliner Khas Jepang yang Terbuat dari Kedelai, Punya Bau Tak Sedap

Baca juga: Viral Warung Unik Transaksi Lewat Lubang Kecil, Pembeli Langganan 5 Tahun Tapi Tak Tau Penjualnya

Selain itu, natto memiliki aroma khas yang tidak sedap.

Bagi beberapa orang aroma tersebut bisa mengganggu selera.

Namun siapa sangka makanan berbau tak sedap ini justru memiliki banyak manfaat.

Berikut manfaat natto bagi kesehatan dilansir dari Verywell Fit via Kompas.com:

1. Mencegah penyakit jantung

Selama proses fermentasi, Nattokinase adalah enzim yang diproduksi natto.

Rupanya enzim tersebut bertindak sebagai pengencer darah alami dan dapat membantu mencegah pembentukan plak arteri.

Efeknya bisa mencegah penyakit jantung.

2. Menurunkan tekanan darah

Sebuah penelitian yang melibatkan 79 peserta dari Amerika Utara meminta mereka mengonsumsi natto setiap hari.

Diketahui mereka menderita tekanan darah tinggi.

Hasilnya tekanan darah sistolik dan diastolik berkurang signifikan.