Kuliner Solo
5 Makanan Khas Solo yang Terkenal Enak dan Patut Dicoba
Kuliner khas Solo yang paling populer: 1. Sate Buntel 2. Timlo 3. Sate Kere 4. Selat Solo 5. Nasi Liwet
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
Anda juga bisa menambahkan kecap dan sambal jika ingin rasa makin nikmat.
3. Sate Kere
Selanjutnya, Anda juga bisa menyantap sate kere.
Apa itu sate kere?
Sate kere merupakan kreativitas rakyat jelata yang ingin menyantap sate daging.
Karena tidak kesampaian menyantap sate daging, sehingga dibuatlah sate kere.
Makanan khas Solo ini terbuat dari jeroan dan tempe gembus.
Proses pembuatannya sama seperti sate pada umumnya.
Dibakar di bara api lalu disajikan dengan bumbu sate.
4. Selat Solo
Selat Solo merupakan kuliner yang mirip dengan steak.
Sebab kuliner ini terbuat dari daging yang dimasak semur kemudian disajikan bersama aneka sayuran.
Biasanya sayur yang digunakan adalah buncis, wortel, dan daun selada.
Kuliner ini juga dilengkapi kuah encer yang memiliki cita rasa manis.
Tak hanya rasa yang enak, selat solo juga memiliki tampilan yang apik.
