Kuliner Solo
5 Tempat Makan Sate Kere Paling Enak di Solo, Mana Favoritmu?
Tempat makan sate kere di Solo: 1. Sate Kere Yu Rebi 2. Sate Kere Mbah Yem 3. Sate Kere Mbak Tug 4. Sate Kere Yu Tari 5. Sate Kere Bu Mujiyem
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Reza Dwi Wijayanti
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Sate kere merupakan sate khas Kota Solo, Jawa Tengah.
Kuliner legendaris ini muncul berkat kreativitas rakyat Solo saat masa pendudukan Belanda.
Hal ini berawal dari rakyat yang ingin makan sate namun tidak mampu membeli daging.
Baca juga: Wisata Kuliner Jogja: Tiga Spot Kuliner Malam yang Terkenal Enak dan Legendaris di Yogyakarta
Baca juga: Daftar Kuliner Pedas di Solo, Cocok Dinikmati saat Libur Akhir Pekan
Karena saat itu, daging menjadi makanan mewah yang hanya dimakan kaum priyayi.
Sehingga muncul lah sate kere yang terbuat dari tempe gembus dan jeroan sapi.
Cara masaknya pun mirip dengan sate pada umumnya yakni dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang.
Kini sate kere justru menjadi kuliner khas dan banyak digemari.
Jika kamu ingin mencicipi sate kere, berikut rekomendasi tempat makan sate kere di Solo:
Siapa sih yang tidak tahu Sate Kere Yu Rebi?
Tempat makan sate kere yang menjadi langganan Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Selain rasanya yang enak, Sate Kere Yu Rebi juga menyediakan berbagai macam sate.
Mulai sate jeroan sapi, daging hingga sate kere.
Lokasi tempat makan ini ada di Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.
Warung Sate Kere Yu Rebi buka setiap hari mulai pukul 10.30 sampai 20.00 WIB.
Untuk harga cukup ramah di kantong mulai Rp 10 ribuan untuk sate kere saja.
Jika kamu suka pedas bisa mencoba Sate Kere Mbah Yem.
Pasalnya sate kere di sana cenderung lebih pedas dibanding yang lain.
Soal rasa, Sate Kere Mbah Yem sangat enak karena sebelum dibakar sate direndam di bumbu rahasia terlebih dahulu.
Lokasi warung sate ini di Jl. Sukoreno, Kemlayan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta.
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB.
Sate Kere Mbak Tug juga terkenal karena memiliki cita rasa yang khas.
Pasalnya bumbu kacang buatan warung Sate Kere Mbak Tug sangat khas.
Aroma daun jeruk sangat terasa.
Tak heran jika banyak yang suka dengan sate kere di warung ini.
Bahkan sate kere di Sate Kere Mbak Tug juga jadi kesukaan Jokowi.
Sate Kere Mbak Tug menyediakan berbagai macam sate kere yang berisi tempe serta jeroan sapi seperti jantung, paru, lambung, usus.
Jika penasaran warung ini buka setiap hari mulai pukul 13.00 WIB.
Lokasinya di Jl. Arifin No.73, Kepatihan Kulon, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta.
4. Sate Kere Yu Tari
Sate kere di warung Sate Kere Yu Tari disajikan dengan potongan lontong.
Rasa sambalnya cenderung gurih dan sedikit pedas.
Sate kere ini sebelumnya terletak di Jalan Kebangkitan Nasional, namun kini pindah di shelter samping Pengadilan Surakarta.
Tepatnya di Sriwedari, Laweyan, Surakarta.
Melansir dari Kompas.com, Sate Kere Yu Tari buka mulai pukul 09.00 sampai 16.00 WIB.
Dan kembali jualan mulai pukul 17.00 di tempat berbeda tepatnya di depan supermarket Sami Luwes yang ada di Jalan Honggowongso.
5. Sate Kere Bu Mujiyem
Sate Kere Bu Mujiyem menyajikan beragam sate mulai sate berisi koyor, tetelan, iso, babat, kikil, ginjal, dan tempe gembus.
Selain itu, warung sate ini juga identik dengam sambal pecelnya yang agak cair.
Sementara rasanya sedikit pedas.
Baca juga: Kuliner Enak Boyolali: Sate Kere Sor Ringin Rumdin, Pertahankan Resep Turun Temurun Sejak Tahun 1951
Baca juga: Ini Sate Kere Mbak Tug, Kuliner Khas Solo Langganan Jokowi Sebelum Jadi Wali Kota dan Presiden RI
Sate juga disajikan dengan lontong.
Lokasi Sate Kere Bu Mujiyem ada di Jl. A.R Hakim No.112-106, Setabelan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.
(*)
