Breaking News:

Info Pendidikan

Siswa SMP Islam Al Abidin Solo Diajari Masak Makanan Sehat di Sekolah, Belajar Jadi Chef Sejak Dini

Beberapa siswa ingin memulai bisnis kuliner hingga menjadi chef usai mengikuti ekskul tata boga di SMP Al Abidin Surakarta.

TribunSolo.com/Eka Fitriani
Siswa SMP Islam Al Abidin Surakarta saat memasak corn dog dalam ekskul tata boga, Kamis (6/10/2022). Beberapa siswa ingin memulai bisnis kuliner hingga menjadi chef karenanya. 

Laporan Wartawan Tribunsolo.com, Eka Fitriani 

TRIBUNSOLO.COM, SOLO – Belasan siswi SMP Islam Al Abidin Surakarta terlihat sibuk memasak di lorong sekolah.

Terlihat beberapa kompor menyala, siswa bergantian menggoreng adonan dengan hati-hati.

Meskipun terlihat lelah, mereka tampak menikmati kegiatan tersebut.

Belasan siswa tersebut tengah mengikuti ekskul tata boga di sekolah, yang digelar usai jam pulang sekolah.

Baca juga: Tingkat Kesulitan Tinggi, Siswa SMP Al Abidin Latih Bahasa Mandarin Lewat Media Visual

Baca juga: Prakiraan Cuaca Solo Raya 7 Oktober 2022 : Bakal Diguyur Hujan Intensitas Ringan, Disertai Petir

Sore itu, mereka membuat menu corn dog dengan didampingi guru pendamping.

Guru pendamping itu memberikan arahan terkait aturan dalam memasak.

Ekskul yang kembali aktif usai pandemi tersebut diikuti 35 siswa putra dan 25 putri.

“Di ekskul Tata Boga ini selain praktek, saya juga berikan pengetahuan dasar tentang makanan sehat,” kata guru ekskul tata boga SMP Islam Al Abidin Surakarta, Wiwik Yulia, kepada TribunSolo.com, Kamis (6/10/2022).

“Kami juga beri teori terkait makanan seperti karbo, protein, sayuran dan buah-buahan,” katanya.

Setiap minggu, Wiwik Yulia mengatakan bahwa praktek yang diberikan selalu sesuai tema.

Jika satu minggu tema yang diberikan karbohidrat maka siswa harus bisa menyebutkan jenis-jenis makanan karbo seperti apa.

Baca juga: Inflasi di Solo Akibat Kenaikan BBM Dikhawatirkan Bakal Picu Peningkatan Angka Kemiskinan

Baca juga: Terapkan Single Data Perlindungan Sosial, BPS Solo Turunkan 807 Petugas Entaskan Kemiskinan

“Kami beri pengetahuan tentang gizi, asupan makanan dan tentunya Kesehatan terkait makanan,” ujarnya.

Pantauan TribunSolo.com, siswa tengah membuat makanan corn dog.

Corn dog sendiri merupakan gorengan dari sosis yang dibalut dengan campuran tepung dan baking powder.

Corn dog tersebut dimasak dengan cara ditusuk tusukkan sate dan digoreng hingga matang.

“Banyak siswa yang rupanya memang tertarik dengan dunia masak tak hanya cewe saja, tapi juga siswa laki-laki,” katanya.

“Bahkan ada yang lulus sudah ingin bisnis kuliner atau memang ingin jadi chef karena terinspirasi,” katanya.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved