Kuliner Solo
Kuliner Solo: Tahok Pak Wagiman yang Sudah Punya 4 Cabang di Solo, Per Porsi Harganya Rp 8 Ribu
Tahok yang merupakan salah satu kuliner legendaris ini adalah makanan tradisional Cina yang awalnya dibawa pendatang dari Tionghoa ke Solo dan memilik
Penulis: Eka Fitriani | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
Laporan wartawan Tribunsolo.com, Eka Fitriani
TRIBUNSOLO.COM, SOLO – Warga Solo tentunya familiar dengan kuliner bernama Tahok.
Tahok yang merupakan salah satu kuliner legendaris ini adalah makanan tradisional Cina yang awalnya dibawa pendatang dari Tionghoa ke Solo dan memiliki segudang manfaat.
Salah satunya manfaat kesehatan yang tinggi seperti baik untuk ibu hamil hingga memudahkan operasi.
Baca juga: Kuliner Solo: Onah Dimsum dan Chinese Food, Nikmat Harga Murah Rp 14 Ribu Dapat Siomay Tiga Biji
“Kuliner tahok ini bisa dinikmati oleh semua kalangan kalau dari manfaat kesehatan ibu hamil cocok,” kata penjual, Rano yang merupakan generasi ketiga atau cucu Pak Wagiman, Jumat (21/10/2022) siang.
“Bagus untuk ibu hamil untuk lahiran dan memudahkan saat operasi,” tambahnya.
Selain itu, jika ibu yang tengah hamil makan tahok, satu minggu dua sampai tiga kali saat lahir kulit anaknya putih dan mulus.
Jika dikonsumsi secara rutin, tahok juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Hal tersebut karena saat kolesterol tinggi, pasien biasanya diminta untuk mengkonsumsi jus kedelai untuk diminum.
Baca juga: Kuliner Boyolali: Warung Bebek dan Ayam Goreng Mas Budi, Nasi, Sambal, Lalapan Bebas Ambil Sendiri
“Tahok itu kan bahannya juag dari kedelai, tepatnya kembang tahu,” ujar Rano.
Tahok adalah makanan yang berasal dari sari kedelai yang dibuat lebih kental dengan diberi kuah jahe.
Sedangkan kuahnya memiliki rasa manis pedas dengan tambahan jahe.
Kuah tersebut memang berasal dari perpaduan jahe, pandan, garam, daun jeruk dan serai.
Baca juga: Kuliner Karanganyar : Rica-rica Entok Pak Waji, Dagingnya Empuk, Pembeli Pun Bisa Minta Super Pedas
Tahok Pak Wagiman Kreteg Gantung ini terletak di Jl. Kapten Mulyadi No.76-70, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
Namun, rupanya warung tahok Pak Wagiman ini sudah buka 4 cabang di Kota Solo yakni di mulai di Pasar Gede 1 outlet, ketandan 2 outlet dan jagalan 1 outlet.
Harga Tahok Pak Wagiman Kreteg Gantung ini cukup terjangkau yakni Rp 8 ribu.
Hal tersebut membuat jenis kuliner ini tak pernah sepi dari pembeli, apalagi saat cuaca dingin saat ini.(*)
