Kisah Warung Rujak Cingur Prabu : Berjualan di Teras Rumah, Jadi Langganan Selvi Ananda Hingga SBY

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Adi Surya Samodra

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Inisiatif Sri Rahayu untuk membuka usaha rujak cingur di Solo berbuah manis.

Usahanya itu digemari sejumlah tokoh tanah air.

Usaha tersebut dimulainya setelah empat tahun memutuskan pindah ke Solo dari Malang.

Mengikuti suaminya yang asli Kota Bengawan, tepatnya tahun 1986.

Dari situlah Warung Rujak Cingur Prabu berdiri.

"Inisiatif saya sendiri, keinginan jualan itu adalah keinginan saya sendiri, menu-menu yang ada di sini dari saya sendiri," kata pemilik warung, Sri Rahayu kepada TribunSolo.com, Minggu (19/2/2023).

Sebelum membuka usaha itu, Rahayu hanyalah seorang ibu rumah tangga.

Ia memiliki lima orang anak di mana salah seorang diantaranya turut membuka usaha yang sama.

Mereka semua pun sampai mencecap bangku pendidikan kuliah sarjana.

Kini ada juga yang bekerja di perusahaan besar, salah satunya di segmen kopi.

Baca juga: Saran FX Rudy untuk Gibran Agar Banjir Solo Teratasi,Singgung Jagalan yang Dulunya Tak Pernah Banjir

"Saya dulu (buat menu) akal-akalan sendiri. Saya orang Malang, Jawa Timur, serba Jawa Timur," ucapnya.

Rahayu memulai usahanya di teras rumahnya yang berada tak jauh dari Jalan Sutan Syahrir.

Di dalam gang, sisi selatan Living Space atau belakang warung makan olahan daging babi Bah Kede.

Di rumah itu, usaha Rahayu dilirik pelanggan meski teras rumah itu tergolong 'mungil'.