Kuliner Boyolali : Warung Seblak Prasmanan Mantep Pengging, 8 Jam Buka, 100 Porsi Ludes Terjual

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Meski terbilang baru, tapi warung seblak ini tak pernah sepi pembeli.

Buka dari pukul 11.00 WIB, sekitar pukul 19.00 WIB, seratusan porsi seblak ludes terjual.

Uniknya warung seblak yang ada di jalan raya Pengging - Banyudono ini, pengunjung bisa memilih sendiri aneka isian dan toping seblaknya, alias prasmanan.

Di meja depan warung seblak ini tertata denga rapi aneka isian. 

Mulai dari mie, aneka kerupuk, makaroni, sayuran, telur.

Sedangkan untuk isian seafood, bakso dan sejenisnya disimpan di dalam lemari pendingin.

Pengunjung pun tinggal memilih apa yang disukai.

Soal harga isian tak juga tak bikin kantong bolong.

Harga isian dan toping di warung Seblak Prasmanan Mantap ini dibandrol mulai dari Rp 1000 sampai 2.500.

Tingkat kepedasannya pun bisa sesuai sendiri. Dari level 1sampai 5. 

Andin pemilik warung Seblak Prasmanan Mantap mengaku sengaja menyajikan seblak ini dengan cara yang berbeda.

Baca juga: Kuliner Boyolali : Amanat Coffee & View, Tempat Ngopi Hits, Bisa Nongkrong Sambil Lihat Sunset

Baca juga: Kuliner Boyolali : Soto Kak Ros di Waduk Cengklik, Murahnya Kebangetan, Seporsi Cuma Rp3 Ribu

Pengunjung bisa memilih sendiri isian dan toping yang disukai.

“Saya berinovasi menghadirkan banyak aneka kerupuk, seafood jadi kalau orang tidak senang kerupuk dia bisa ambil seafood atau baksonya,” kata Andin.

Cara menjajakan kuliner Seblak dengan Prasmanan ini bukan tanpa sebab.