Bebek Anom Restaurant Ala Lorin Group Solo Siap Gebrak Khazanah Kuliner Soloraya 

TRIBUNSOLO.COM, SUKOHARJO – Lorin Group Solo benar-benar membuktikan tagline-nya saat tahun baru, rise and shine.

Ini ditunjukkan dengan peluncuran outlet baru, Bebek Anom Restaurant di awal tahun.

Resto dengan menu olahan bebek sebagai andalannya ini diklaim bakal menggemparkan khazanah destinasi kuliner di Kota Bengawan dan sekitarnya.

Buktinya, tak sedikit reservasi yang datang bahkan saat di hari grand opening, Selasa (30/1).

"Bebek Anom akan menambah khazanah dari wisata kuliner di Karesidenan Solo, terutama di Sukoharjo. Seperti yang kita tahu, Sukoharjo terkenal akan kuliner bebeknya," ungkap Direktur PT Hotel Anomsolo Saranatama (PT HAS) selaku owning company, Harjanto Suwardono dalam sambutannya.

"Apalagi di kawasan Kartasura. Maka dari itu, kami hadir siap untuk bersaing dan meramaikan wisata kuliner bebek," tambahnya.

Baca juga: Gelar Pemilu Lebih Awal, Lorin Group Solo Pilih Best Employee and Best Manager of The Year 2023

Harjanto optimistis resto Bebek Anom akan menjadi destinasi wisata kuliner baru bagi pengunjung Kota Solo dan sekitarnya.

Harapannya, kehadiran Bebek Anom dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar hotel.

"Karena kami selalu bersinergi dengan lingkungan sekitar. Kami membuka kunjungan untuk tamu umum. Tidak hanya tamu hotel saja," ujarnya.

General Manager Lorin Solo Hotel, D'wangsa Solo Hotel, dan Syariah Hotel Solo, Heri Haryosa menjelaskan outlet baru ini sengaja diberi nama Bebek Anom.

Tujuannya memisahkan bisnis resto dengan Hotel.

Artinya, resto Bebek Anom merupakan bisnis yang independen.

"Semua yang berkaitan dengan Bebek Anom, kami pisahkan dari Hotel. Mulai dari promosi, media sosial, website, bahkan sampai maps, kami buat sendiri khusus Bebek Anom," terangnya.

Bicara soal slogan Bebek Anom, Local Pride Duck Restaurant, Haryosa menyebut semua bahan yang diolah di resto Bebek Anom diambil dari produk lokal.

Mulai dari bebek, bumbu, resep, sampai side dish yang spesial yaitu urap dan serundeng.