Daftar 8 Makanan Penurun Kolesterol, Bisa Dikonsumsi Setelah Makan Daging Kurban

TRIBUNSOLO.COM - Umat Islam di Indonesia kini tengah merayakan hari raya Idul Adha 2024 atau Hari Raya Kurban pada hari ini, Senin (17/6/2024).

Hari Raya Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban, seperti sapi, kambing, kerbau, dan domba.

Namun ketika Idul Adha tiba, banyak orang merasa was-was ketika berhadapan dengan hidangan daging-dagingan.

Baca juga: Mitos atau Fakta Makan Daging Kambing Bisa Sebabkan Darah Tinggi? Cek Penjelasan Dokter Spesialis

Apalagi bagi mereka yang memiliki masalah dengan kolesterol tinggi.

Kini tak usah khawatir, sebab ada beberapa makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.

Apa saja makanan itu? Cek daftarnya dikutip TribunSolo.com dari Tribunnews.com berikut ini :

1. Sayuran dan buah-buahan

Kandungan serat, vitamin, dan mineral di dalam buah dikenal baik untuk kesehatan tubuh dan mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Seperti: brokoli, bayam, sawi, selada, wortel, kentang, jeruk, apel, anggur, dan stroberi.

Baca juga: Ibunda Rindu kepada Pegi Setiawan yang Ditahan di Polda Jabar, Bawakan Makanan Kesukaan : Telur Asin

2. Ikan

Sejumlah riset menunjukkan, lemak sehat omega-3 diketahui baik untuk mengurangi kadar trigliserida dalam darah, menjaga kadar kolesterol baik (HDL).

Contoh: ikan salmon, ikan kembung, ikan sarden, dan ikan tuna.

3. Biji-bijian

Berkat beragam nutrisi dan serat di dalamnya, biji-bijian baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol di dalam saluran cerna.

Seperti: biji bunga matahari, gandum, dan chia seed.

Baca juga: 5 Tanda Kolesterol Tinggi Dilihat dari Wajah dan Mata, Waspada jika Jerawat Terasa Berbeda

4. Kacang-kacangan

Beberapa jenis kacang-kacangan yang dapat dikonsumsi yakni: kacang polong, lentil, buncis, kadang kedelai, edamame, kacang almond dan kenari.

5. Jamur

Secara tersendiri jamur bisa menjadi makanan untuk penderita kolesterol tinggi asalkan tidak ada pencampuran bahan yang mengandung lemak dalam penyiapan ataupun penyajian.

6. Bawang merah dan bawang putih

Bawang merah, seperti halnya bawang putih, mengandung antioksidan.

Namun, bawang mentah memiliki kadar nutrisi tertinggi yang baik untuk jantung sehat.

Baca juga: 7 Minuman yang Berkhasiat Turunkan Kolesterol, Cocok Diminum Setelah Mengonsumsi Daging

7. Bayam

Bayam memiliki banyak lutein yang dapat melindungi tubuh dari serangan jantung dengan membantu dinding arteri melepaskan setiap kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

8. Alpukat

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik sambil menurunkan kadar kolesterol jahat, LDL.

(*)