4 Roti Khas Sukoharjo Jawa Tengah yang Legendaris Dijadikan Oleh-oleh, Ada Resep Sejak Jaman Belanda

Varian menu yang ditawarkan sebanyak delapan dengan ciri khas masing-masing.

Dimulai dari roti selai yang memiliki tampilan tumpukan roti coklat dan kuning dengan belahan Tengah berisikan selai.

Untuk varian ini memiliki 3 ukuran  dengan masing-masing harga Rp 12 ribu hingga Rp 23 ribu.

Baca juga: 7 Tempat Kuliner Enak Dekat Stasiun Solo Jebres Jawa Tengah, dari Selat hingga Sate Kambing

Dari banyaknya varian menu, terdapat dua menu yang paling laris dan paling eksis.

Mandarin dan bolu gulung menjadi varian yang paling favorit. Untuk mandarin memilili dua ukuran dengan masing-masing harga.

Untuk ukuran 20x20 (kecil) memiliki harga Rp. 40.000 dan ukuran 30x30 dengan harga Rp 80.000. 

Sedangkan bolu gulung menjadi roti terfaborit selanjutnya dengan harga Rp. 23.000 dan Rp. 110.000 untuk varian jumbo yang berisikan 90-100 potong.

Bolu gulung ketika proses pemotongan harus dilakukan ketika sudah dingin supaya tidak pecah-pecah. 

Pada proses penopenan tentu memiliki rentang suhu 180ºc - 190ºc dengan waktu yang berbeda-beda. Seperti bolu gulung dioven selama 15 menit, bolu jadul selama 20 menit, dan roti sobek selama 30 menit.

Di antara semua menu yang ditawarkan, terdapat roti prol yang dioven selama kurang lebih 2 jam.

3. Roti Dampit

Roti selanjutnya yang wajib dicoba ketika berkunjung di Sukoharjo adalah Roti Dampit.

Roti Dampit terkenal dengan ulasan baiknya di Google Maps dan memiliki citarasa khas nan unik.

Semua bahan bakunya diolah secara homemade.

Baca juga: Rekomendasi 5 Toko Oleh-oleh di Solo Jateng, Cocok Buat Berburu Hampers Natal

Untuk variab vest seller dari roti Dampit ini adalah kue kacangnya.