Ada Kuliner Unik di Simo Boyolali, Seporsi Bakso Disajikan di Dalam Batok Kelapa Muda

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Jika sedang berkunjung ke Boyolali, jangan lewatkan pengalaman kuliner yang satu ini.. 

Bukan hanya soal rasa, tapi juga sensasi menikmati tradisi dan kreativitas lokal dalam satu batok kelapa.

Menyantap semangkuk bakso panas di tengah cuaca sejuk Boyolali mungkin sudah biasa. 

Namun, bagaimana rasanya jika bakso itu disajikan bukan dalam mangkuk, melainkan di dalam batok kelapa muda?

Itulah sensasi unik yang ditawarkan sebuah warung bakso di Kecamatan Simo, Boyolali.

Warung ini memadukan kelezatan bakso.

Baca juga: Sensasi Unik Bakso Batok Kelapa Muda di Boyolali, Gurih Kuah Berpadu Manis Alami Pecah di Mulut

Setelah air kelapa muda dipisahkan, batok kelapa digunakan sebagai wadah untuk menyajikan bakso. 

Di dalamnya, tersaji bihun, irisan daging sapi, dan aneka jenis bakso yang kemudian disiram kuah kaldu sapi panas nan gurih. 

Taburan daun seledri dan pangsit goreng di atasnya menjadi sentuhan akhir yang menggoda.

Menariknya, pengunjung bisa langsung mengeruk daging kelapa muda dari batok sambil menikmati bakso. 

Perpaduan rasa gurih kaldu sapi dan manis alami kelapa menciptakan cita rasa baru yang sulit ditemukan di tempat lain.

Tak berhenti sampai di situ, warung ini juga menyediakan hidangan penutup unik, es buah kelapa muda dengan topping es krim dan keju melimpah. 

Kombinasi ini menjadi penyejuk sempurna setelah menyantap bakso panas.

Baca juga: Cara Pinjam Mobil Dinas Bupati Boyolali untuk Acara Pernikahan, Gratis Tanpa Dipungut Biaya

Apalagi, lokasi warung yang berada di tengah kebun jati dengan gazebo di tepi sawah membuat suasana semakin menenangkan. 

Sambil menikmati semilir angin pedesaan, pengunjung bisa menyantap bakso dengan cara yang tak biasa, di dalam batok kelapa muda.

“Kaldu gurihnya meresap sampai ke serat daging kelapa muda. Jadi waktu dikeruk, rasanya campur, gurih, manis, dan segar,” ujar salah satu pengunjung.

(*)