Harap Sabar, Hasil Uji Lab Sampel Menu MBG di Gemolong Sragen Masih Tunggu Maksimal 14 Hari

Insiden pertama di tahun ini tercatat pada 16 Januari 2025 di Sukoharjo.

Puluhan siswa mengalami mual, pusing, dan muntah setelah menyantap ayam tepung, sayur, buah naga, dan susu dalam program MBG.

Badan Gizi Nasional mengungkapkan penyebab keracunan adalah kesalahan teknis pengolahan ayam yang kurang matang.

Makanan sisa segera ditarik dan diganti menu baru sesuai prosedur.

Apa Itu SPPG?

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) adalah unit pelaksana yang dibentuk pemerintah melalui Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memproduksi dan mendistribusikan makanan bergizi, terutama dalam rangka menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Secara sederhana, SPPG bisa disebut sebagai “dapur umum gizi” yang dirancang dengan standar kebersihan, keamanan pangan, dan komposisi gizi tertentu.

Setiap SPPG biasanya dilengkapi fasilitas memasak skala besar, peralatan distribusi, tenaga dapur terlatih, serta sistem logistik untuk menyalurkan makanan ke sekolah, pesantren, panti asuhan, atau kelompok rentan lainnya.

Fungsi utama SPPG antara lain:

• Menyiapkan makanan bergizi sesuai standar gizi nasional.
• Menyalurkan makanan ke penerima manfaat di wilayah kerjanya.
• Menggunakan bahan pangan lokal untuk mendukung petani dan UMKM setempat.
• Memastikan kualitas dan keamanan pangan melalui prosedur pengawasan ketat.

Saat ini, ribuan SPPG telah beroperasi di seluruh Indonesia, dibangun dengan dukungan mitra swasta, organisasi masyarakat, dan lembaga keagamaan.

Pemerintah menargetkan SPPG menjadi tulang punggung distribusi makanan bergizi bagi jutaan anak sekolah dan masyarakat.

Mengenal Gemolong, Sragen: Kota Kecil dengan Peran Besar di Jalur Utara Jawa Tengah

Gemolong, salah satu kecamatan di Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, dikenal sebagai pusat perekonomian dan transportasi yang strategis di jalur penghubung Solo–Purwodadi.

Dengan letaknya yang berada di bagian barat laut Sragen, wilayah ini menjadi titik persinggahan penting bagi masyarakat yang bepergian antar-kabupaten di Jawa Tengah.

Kecamatan Gemolong terdiri dari sejumlah desa dan kelurahan yang memiliki karakter beragam, mulai dari kawasan padat penduduk di pusat kota hingga wilayah pertanian di pinggiran.