Baca tanpa iklan
5. Simpan dalam lemari pendingin bersuhu 1 derajat Celcius atau di freezer bersuhu -18 derajat Celcius.
Daging mentah yang disimpan dalam lemarin pendingin hanya bertahan satu hingga dua hari.
Sedangkan untuk daging olahan, mampu bertahan selama tiga hingga empat hari.
Jika disimpan dalam freezer, daging sapi mentah bisa bertahan hingga tiga atau empat bulan, sedangkan daging sapi matang dua bulan.
• Sandiaga Uno Tantang Jokowi, Maruf Amin dan Prabowo Lomba Renang Usai Nonton Final Renang Bareng
6. Cairkan daging yang membeku dengan cara menaruhnya dalam lemari pendingin (bukan freezer).
Hal ini bertujuan untuk mencegah pertumbuhan bakteri. (*)