Baca tanpa iklan
TRIBUNSOLO.COM - Suasana kebersamaan Ramadhan dirasakan Maia Estianty bersama ketiga anaknya Al Ghazali, El Rumi dan Dul Jaelani.
Dikutip dalam tayangan vlog Maia Estianty yang diunggah Selasa (28/4/2020) ini, diketahui dilakukan di rumah Maia di kawasan Pejanten, Jakarta Selatan.
• Kurma dan Makanan Manis Dianjurkan Dimakan saat Buka Puasa, Baik untuk Sistem Pencernaan Tubuh
• Transformasi Nagita Slavina Istri Raffi Ahmad dari Masa ke Masa, Intip Sejumlah Potret Lawasnya
Maia mengungkap jika ketiga anaknya tidak janjian jika ingin sahur di tempatnya.
Dalam vlognya terlihat aktivitas anak-anaknya dalam mempersiapkan menu sahur untuk disajikan.
Seperti dilakukan El Rumi yang membuat jus dengan campuran strawbery, apel, pisang, yoghurt serta serta susu rendah lemak.
Maia mengungkap jika sang anak kedua El Rumi setiap pagi wajib minum jus buah hingga ketika sahur pun masih tetap dilakukan.
Berbeda dengan kakaknya, Dul memilih bermain piano sembari menunggu sahur dimulai.
Maia menjelaskan jika menu sahurnya kali ini adalah Nasi Krawu yang merupakan makanan khas Gresik, Jawa Timur.
Hal unik terjadi ketika Maia memperlihatkan aktivitas Al Ghazali yang sedang mempersiapkan makanan tambahan sahurnya yaitu telur yang dibuat scramble egg atau telur orak arik.
Saat membuatnya Al menggunakan 2 butir telur untuk dimasak.
Namun ketika membuka telur tersebut Al terlihat memakan sedikit bagian telur mentah itu secara langsung.
Hal ini pun membuat Maia penasaran dan menanyakan kepada Al.
"Telur amis, kenapa kok kamu suka telur mentah kenapa?" tanya Maia.
Al pun tidak menjelaskan alasan dirinya secara pasti suka telur mentah, namun dirinya mengungkap karena suka dengan karakter telur mentah.
"Gatau suka aja, karakternya enak kayak makan durian" ucap Al Ghazali.
• Tips Latih Anak agar Tertib Berpuasa: Ganti Kecenderungan Anak dengan Kegiatan Keagamaan
Diketahui telur mentah banyak digunakan untuk makanan korea dan jepang.
Sedangkan untuk di Jawa telur mentah banyak digunakan untuk dibikin campuran jamu bagi kesehatan.
Namun dibalik mengonsumsi telur mentah, ternyata memiliki bahaya bagi kesehatan.
Dikutip dari TribunJambi, dr. Kartika Mayasari yang merupakan dokter pengasuh pada akun klikdokter.com menjelaskan jika mengonsumsi telur ayam mentah memiliki risiko kesehatan lebih besar daripada manfaat kesehatan yang didapat.
"Mengenai kebiasaan mengonsumsi telur mentah, sebaiknya mulai Anda kurangi," jelas dr. Kartika.
Makanan yang dibuat dari telur mentah atau setengah matang dapat menyebabkan keracunan makanan karena bakteri yang terkandung dalam telur, yaitu bakteri Salmonella enteriditis.
Memang tidak semua telur mengandung bakteri Salmonella, namun mencegah lebih baik daripada mengobati.
Bakteri ini dapat mudah berkembang terutama pada telur yang dibiarkan pada suhu ruangan selama beberapa hari (tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin).
• Sejarah Hari Buruh atau May Day, Bermula dari 400 Ribu Buruh di AS yang Tuntut Kerja 8 Jam Sehari
Gejala biasanya muncul 6-36 jam setelah mengonsumsi telur mentah, berupa:
- Demam
- Nyeri perut
- Diare
- Mual
- Muntah
- Pusing
- Dehidrasi
Untuk mencegah infeksi ini, pastikan telur benar-benar matang sebelum dikonsumsi.
Jika terpaksa menggunakan telur mentah sebagai bahan makanan, pilihlah telur yang sudah dipasteurisasi.
(TribunSolo / naufalhpa)