Klaten Bersinar
Selamat Datang di Klaten Bersinar

Kuliner Boyolali

3 Rekomendasi Tempat Makan Siang Enak di Boyolali, Menu Bebek Goreng hingga Olahan Daging Entok

Namun bagi kamu yang sudah bosan dengan menu makanan soto, ada beberapa kuliner yang bisa kamu coba.

|
TRIBUNSOLO.COM/Tri Widodo
KULINER BOYOLALI - Seporsi opor dan bebek goreng di Warung Makan Bu Kom, Sawit, Kabupaten Boyolali. 

"Domba yang digunakan adalah domba di bawah 10 bulan. Tapi bobotnya 30 kilogram. Sehingga dagingnya empuk dan tidak berbau prengus," jelasnya.

Dia mengaku meski warung baru, namun dalam sehari pihaknya bisa membutuhkan 2-3 ekor domba.

Sedangkan saat weekend, bisa 5-7 ekor domba per hari. 

Selain memanfaatkan hasil peternakan dari mitra, daging domba juga memiliki cita rasa sama seperti kambing.

Hanya saja, daging domba lebih gurih dan tidak berbau prengus.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved